7万　東京杉本 筋引き包丁：全長44cm 刃長29cm　 CM2630

杉本 CM鋼 ハムスライス 30cm CM2630

●サイズ(cm):30●メーカー品番:CM2630●全長(mm):440●重量(g):215●背厚(mm):2.6●材質：特殊合金鋼(クロームモリブデン)
■杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。■サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。


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