新ラルース料理大辞典 辻調理師専門学校

フランス料理の辞書です。

これを持っていればフランス料理の勉強は完璧です。

フランス料理を修行した時にコレクションとして買いました。
一般書店では販売していない商品だと思います。

当時7-8万程したと思いますので、凄い安いと思います！

外観は、写真の通り角などに少しシワがあります。

最後の写真の汚れがありますが、
そのほか目立った汚れはなく、
中は全く新しいです。
商品の情報
カテゴリー
本・音楽・ゲーム > 本 > 趣味/スポーツ/実用
商品の状態
未使用に近い
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